Ingrediente
Mod de preparareSardinele curatate de solzi si intestine se spala abundent si se sareaza cu cel putin o ora inainte daca se poate (pestele absoarbe mai bine sarea). Uleiul se pune la foc si se lasa sa se incinga bine. Sardinele se tavalesc prin malaiul pe care il punem pe o farfurie si apoi se pun in uleiul incins. Se lasa sa se prajeasca bine (crocant) si pe o parte si pe cealalta si scoatem pe hartie absorbanta. Se servesc cu mamaliga si usturoi. Eu am avut si creveti pe care i-am pregatit si am pus alaturi de sardine. Pofta buna, 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sardine tavalite in malai si prajite in ulei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Eu am prtegatit inainte un pui si am pastrat supa, asta nu inseamna ca reeta trebuie facuta cu supa neaparat. Spalam macroul il evisceram si ii inlaturam capul. Tapetam o tava cu...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Ouale se fierb 5 sau 6 minute pana devin tari. Se alege pestele, se pune in blender, impreuna cu untul, uleiul de masline, galbenusurile, mustarul, turmericul si piperul. Se mixeaza pana...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
