Ingrediente
- 1 kg carne tocata
- 100 g orez
- 2 linguri pasta de tomate
- 1 ceapa mare
- 2 morcovi
- 2 oua
- 2 linguri faina
- sare
- piper
- cimbru
- marar
- patrunjel
- frunze vita-de-vie
- 2 feli de sunca
- 1 crenguta cimbru
Mod de preparare
Curatam ceapa si o calim putin,adaugam morcovul dat prin razatoare,pasta de tomate si lasam sa se caleasca.Spalam orezul si il lasam sa se scurga bine.Amestecam orezul,carnea,ceapa,ouale,faina,cimbrul,mararul,patrunjelul tocat.Potrivim de sare si de piper.Frunzele de vita-de-vie le spalam,dupa care le oparim putin si le stoarcem de apa.Adaugam apa amestecata cu sare si putin suc de rosii in oala cat sa le cuprinda,dam oala la cuptor si apoi pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in frunze de vita-de-vie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
