Ingrediente
- 1 kg carne tocata amestec
- 1 ceapa mare
- 1 ceasca cu orez
- piper
- sare
- 1 varza murata mare
- marar uscat
- rosii
- sunculita impanata afumata
Mod de preparare
Se prepara intai foile de varza. Se taie la marimea dorita si se pun la desarat daca este nevoie in apa rece. Se mai schimba apa din cand in cand.
Carnea tocata se amesteca cu sare , piper, ceapa tocata marunt, orezul spalat si scurs bine. Se lasa cam o ora inainte sa pregatim sarmalele.
Se impacheteaza sarmalute la marimea dorita si se pun aranjate frumos intr-o cratita pentru cuptor. Se pun printre ele feliute de rosii si bucati de sunculita. Se pune deasupra marar uscat si se toarna apa cat sa le acopere. Se dau la cuptor la foc mic pentru cateva ore. Se servesc cu mamaliguta si ardei iute. Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
cu smantana si mamaliguta. 4 .
acum sosesc.....
