by dicarmencitta1957 Sarmalutele,pe care le fac doar de sarbatorile de iarna si de pasti.
Ingrediente
Mod de prepararePregatim foile de varza,pe care le vom pune intr-un lighenus cu apa la desarat. Kaizerul il tocam in forma dorita(tocat marunt ptr compozitia de carne tocata)si feliute ptr a pune printre sarmale. Carnea tocata,o amestecam cu condimentele dorite de fiecare:sare,piper proaspat macinat,cimbru uscat,tarhon uscat,boia de ardei dulce,la care adaugam si kaizerul tocat marunt,3 sau 4 linguri de pasta de ardei capia rosu dulce.Toate acestea le amestecam si trecem la infasurarea sarmalelor. Din 500 gr de kaizer tocam pentru umplutura jumatate si restul,il punem printre sarmale. Dupa ce am infasurat sarmalele,trecem la oranduit in oala.Pe fundul oalei punem varza tocata marunt,apoi un rand de sarmale,un rand de felioare de kaizer,un rand de sarmale,pana ce ajungem sus.Deasupra se pune varza tocata si turnam cutia cu rosii tocate in bulion. Bagam la cuptor,pentru cel putin 3 ore.Daca este nevoie le mai fierbem in cuptor si a doua zi.Eu personal le fierb pe ochi deasupra cel putin 3 ore dupa care le bag la cuptor,cand este nevoie adaugam apa fiarta,peste ele.Cu cat fierb mai mult,cu atat sunt mai gustoase. Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute cu carne de porc si kaizer." nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
-Pregatiti frunzele de varza verde :Scobiti varza de cotor si o puneti la oparit intr-o oala cu apa clocotit la care ati adaugat sare si otet . desprindeti pe rand foile si le curatati de...
Citeste continuareaPostat de LALY
Se toaca carnea si slanina.Ceapa se toaca marunt si se pune intr-o tigaie sa se caleasca.Orezul se spala in mai multe ape si se adauga peste ceapa calita.Adaugam si lingurita de boia si mestecam...
Citeste continuarea
Arata foarte, foarte bine!
Mda...nu ma bagati in seama, salivez la orice de cand sunt la dieta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
