Sarmalute dezbracate

Postat de Corina33 in Porc
15 Sep 2010 | 7831 vizualizari
Sarmalute dezbracate

Urasc sa fac sarmale, dar lui Cristi ii plac mult, asa ca solutia de compromis am gasit-o in reteta aceasta:)

Ingrediente

  • 500 g carne tocata de porc
  • 2 cepe
  • 1 cescuta orez
  • 2 oua
  • 3 linguri de ulei
  • 1/2 legatura ptrunjel
  • 1/2 legatura marar
  • 750 ml suc de rosii
  • 400 ml supa de legume
  • sare, piper macinat

Mod de preparare

Se curata si se toaca ceapa si verdeata. Orezul se inmoaie in putina apa calda. Se caleste ceapa in ulei, cand devine sticloasa se scurge orezul, se adauga peste ceapa si se mai caleste putin, apoi se ia de pe foc.

Se adauga verdeata si carnea, sare si piper si se amesteca bine. Se bat ouale cu un praf de sare, se adauga in compozitie si se amesteca bine. Se formeaza cu mana sarmalutele si se pun una langa alta intr-un vas, se toarna peste ele sosul de rosii si putina supa.

Se dau la cuptor pentru aprox. 2 ore, completand cu supa din cand in cand.

Se pot servi cu mamaliguta si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute dezbracate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciolan afumat la cuptor (in vas ceramic)

Postat de Mokuska

Ciolan afumat la cuptor (in vas ceramic)

Ciolanul se spala si se pune la fiert in apa fara sare cu foi de dafin. Mare atentie, apa tot timpul sa acopere ciolanul ca altfel soriciul se usuca si devine incomestibil de tare. Dupa ce a...

Citeste continuarea

Reteta de cotlet de porc cu salvie, unt si cartofi

Postat de mihaelar63

Reteta de cotlet de porc cu salvie, unt si cartofi

Cartofii se pun la fiert in apa cu sare si cateva fire de patrunjel verde. Cotletul de porc se feliaza in 3 bucati mai groase. Condimentati feliile de carne cu sare si chilli....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.09.2010, 21:58
Aranjamentele de pe farfurii sunt opera lui Criss
la 15.09.2010, 21:58
la 15.09.2010, 22:00
ce isteata eeesti))!!!!! super idee, po' sa mai pun oleaca de varza in oala))
la 15.09.2010, 22:02
Po' sa pui ce vrei.......................nu eshti normalaaaaaaunde ti-ai gasit avataru'? ca dupa www. nu mai vad ce scrie
la 15.09.2010, 22:03
baaai!!! io le gasesc si mi le salvez in pc)bineinteles, pe acelea cu care nu ma dezmint))))

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking