Ingrediente
- cam 40 foi de vitza
- 1 kg carne tocata(am folosit pui si vita)
- o ceasca de orez
- o ceapa
- patrunjel proaspat
- 2-3 catei usturoi
- cimbru
- suc de rosii
- sare, piper
- iaurt
Mod de preparare
Carnea am tocat-o eu la robotul de bucatarie, am amestecat-o cu orezul, ceapa si cateii de usturoi maruntiti, cimbru, patrunjelul tocat, un praf de sare si piper.
Foile de vita de vie le-am oparit in apa cu sare, iar dupa ce s-au racit, am trecut la impaturit. Am asezat sarmalele in vasul de lut, impreuna cu cativa ardei umpluti, preparati special pentru copil:)
Le-am acoperit cu suc de rosii, in care am pus cimbru, sare si piper, si am introdus vasul de lut la cuptor, la 200 grade, cam o ora jumate!
Deliciu, nu alta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de vita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|