Ingrediente
- 4 oua
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri de pesmet
- 1 lingura faina
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare.
Adaugam zaharul si mixam bine in continuare,pana capata o consistenta ca de bezea.Inglobam si galbenusurile,pe rand. La sfarsit pesmetul si faina.
Se pune compozitia in forme si se coace in cuptorul incins la 180 de grade pentru 30 de minute.Sau pana trece testul scobitorii. :)
Eu nu am forme speciale de savarine,asa ca le-am copt in cele de briose. :)
Dupa ce s-au racit savarinele,luam cate una si o scufundam in siropul preparat din 200 g zahar caramelizat,stins cu 400 ml apa.
Le lasam cat sa se imbibe bine (chiar foarte bine as spune ) le scoatem pe un platou.Taiem capacelele umplem cu frisca muuuulta si le ornam dupa preferinta. Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine cu pesmet..." nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
arata f bine
