Ingrediente
- 300 grame file de pui
- 1 ou
- condimente dupa gust
- faina alba
- pesmet
- ulei curat de floarea soarelui
Mod de preparare
Fileul de pui de taie de-a lungul cu un cutit cu lama ascutita in 4.Eu nu mai bat carnea de pui deloc.
Se condimenteaza dupa gust, se tavalesc in faina alba, apoi in oul batut cu furculita, apoi prin pesmet si se prajesc in tigaie in uleiul incins bine inainte cateva minute pe ambele parti pana prind o culoare aurie maronie.
Atentie sa nu se arda procesul de prajire mai continua si dupa scoaterea schnitelelor din ulei.
Se scote pe hartie absorbanta.
Am servit cu chiftelute de cartofi cu branza telemea. Daca ti-a placut reteta noastra "Schnitzel de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
