Scoverzi ca la Gura Riului

Postat de Anamaria7 in Mancaruri de post
16 Iul 2011 | 19725 vizualizari

Sa fac putina reclama satului bunicilor mei, unde are loc Festivalul Bujorului de munte in fiecare an, in iulie. Un sat cu oameni faini, branza buna si femei harnice! :)) Mama ii face lui tata mai mereu. Si tocmai a trecut pe aici si mi-a zis ca merg numa' bine cu un pahar cu vin rosu ;)

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 370 ml apa calduta
  • 20 gr drojdie
  • 1 lgt sare
  • 1/2 lgt zahar

Mod de preparare

Stiu ca lumea le zice scovergi in alte zone, dar la noi sunt scoverZi :D (nu, nu0s verzi... decat daca sunt foaaaaaaaaaaaaarte vechi :)))) )

Aluatul se face ca orice aluat de paine. Zaharul si putina apa calduta se folosesc la dizolvarea drojdiei.

Se unge o farfurie cu ulei, se ia o bucata de aluat si se intinde cu degetele cat mai uniform, rotund si subtire. Se prajesc in ulei incins.

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoverzi ca la Gura Riului" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post

Postat de Caty

Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post

Iata cum se prepara Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post Taiem ceapa marunt si o calim usor cu uleiul si cate o lingura de apa, pana ce aceasta se inmoaie putin. Adaugam ardeii...

Citeste continuarea

Cartofi aromatizați, la cuptor - Rețeta gustoasă de post

Postat de Bucataras

Cartofi aromatizați, la cuptor - Rețeta gustoasă de post

Cum se prepara acesti Cartofi aromatizați, la cuptor - Rețeta gustoasă de post: Curăță și taie in cuburi mici cartofii.  Tapetează tava de cuptor cu hârtie de copt...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2011, 17:17
Eu le pap simple, iar Costel vrea cu miere
la 16.07.2011, 17:19
Ina, arrrunc doua ui' acuma catre tine!
la 16.07.2011, 17:30
anamaria, eu servesc cu de toate, ca eu nu tin post never ....asa ca baga mare aici la mine
la 16.07.2011, 17:34
farrra numarrr pt Ada! )
la 16.07.2011, 17:48
Buunee, in Moldova de peste Prut se numesc "uscatele", ne facea des mama cand eram mici...

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or