Sa fac putina reclama satului bunicilor mei, unde are loc Festivalul Bujorului de munte in fiecare an, in iulie. Un sat cu oameni faini, branza buna si femei harnice! :)) Mama ii face lui tata mai mereu. Si tocmai a trecut pe aici si mi-a zis ca merg numa' bine cu un pahar cu vin rosu ;)
Ingrediente
Mod de preparareStiu ca lumea le zice scovergi in alte zone, dar la noi sunt scoverZi :D (nu, nu0s verzi... decat daca sunt foaaaaaaaaaaaaarte vechi :)))) ) Aluatul se face ca orice aluat de paine. Zaharul si putina apa calduta se folosesc la dizolvarea drojdiei. Se unge o farfurie cu ulei, se ia o bucata de aluat si se intinde cu degetele cat mai uniform, rotund si subtire. Se prajesc in ulei incins. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoverzi ca la Gura Riului" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Curatam ceapa, o tocam, morcovul il decojim si il taiem rondele. Ardeii ii spalam, ii curatam de cotor, seminte si ii taiem bucati potrivite. Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, pastaile...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se curata ciupercile, apoi se spala si se lasa sa se scurga. Se taie in felii subtiri. Ceapa se curata si se taie marunt. Usturoiul se curata si se taie feliute. Intr-o cratita se pune...
Citeste continuarea
....asa ca baga mare aici la mine 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
