Este modul cel mai bun pentru mine de a manca ouale. Scrobul avand ouale amestecate asa bine ca la omleta imi place mai mult. Este foarte bun, daca nu sunteti la diete! :)))
Ingrediente
Mod de preparareCostita se taie fasii potrivite. Carnatul se taie felii. Branza de burduf sr sfarama cu o furculita. Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajesc costita si carnatii intorcand pe toate partile. Cand sunt bine prajite se scurge surplusul de grasime lasat de costita si carnati, pana ramane cam o limgura. Se pune pe foc din nou si se sparg ouale direct in tigaie. Eu am avut doua oua cu 2 galbenusuri. Se presara imediat si branza de burduf si piper. Sare nu a fost nevoie. Se amesteca usor toate ingredientele pana se prajesc cat doriti. Mie imi place mai prajita sa faca putina crusta aramie. Se serveste calda cu salata de sezon. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scrob de oua a la Motan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Pungasa_Rogue
Ouale fierte se curata de coaja si se taie in jumatati pe lung. Se scot galbenusurile. Intr-un castron se prepara putina maioneza, astfel: se mixeaza doua galbenusuri fierte cu un galbenus...
Citeste continuareaPostat de timea
Foietajul trebuie sa fie complet decongelat. Curatam si spalam legumele si le taiem bucati mai mici. Carnea o spalam si o taiem cubulete. Dam carnea impreuna cu slanina si legumele prin masina...
Citeste continuarea
A la Motan ......cu multa carne
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
