Ingrediente
- 1 punga lipii gata facute
- varza
- ketchup
- maioneza (ou+ulei)
- piept de pui sau pulpe dezosate
- smantana
- 1 borcanel iaurt danone
- cartofi prajiti
- 2 catei usturoi
- ulei masline
- mustar
- boia,piper
- castraveti murati
Mod de preparare
Pregatim carnea, se spala bine si se pune la marinat intr-un amestec format din: iaurt , 2 catei de usturoi pisati, uleiul de masline, putina zeama de lamaie,piper,boia.Daca aveti condimente de pui se pot pune,eu n`am avut.Se lasa la marinat 4 -5 ore.
Pregatim si maioneza:galbenus de ou+ulei+1 lingura mustar.Cand e gata punem si smantana si amestecam.
Cand carnea a stat destul la marinat,pregatim salata de varza.Taiem varza fideluta si o frecam cu sare.Carnea se curata de sos si se pregateste pe gratar.Prajim si cartofii.Carnea cand e gata se taie fasii subtiri.
Se incalzeste lipia repede pe flacara aragazului,se unge cu ketchup .Asezam la mijloc cartofii,varza si castravetii, lasam jos o parte libera sa se poata indoi la sfarsit.Punem carnea ultima si maioneza.
Am impaturat shaorma..am prins`o jos cu hartie de copt(din lipsa de folie).
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Shaorma" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
