Silvoiţă (Magiun)

Postat de lili in Dulceata / Gem
11 Sep 2010 | 8715 vizualizari
Silvoiţă (Magiun)

Ingrediente

  • Prune
  • scortisoara
  • vanilie

Mod de preparare

Reteta dupa care se face silvoita e cea mai simpla: Se spala bine prunele, se scot samburii (se dejdioaca- pentru ardeleni), se pune in caldarea de cupru curata si se fierbe; iar in timp ce fierbe se amesteca...... si se fierbe, se mai adauga prune si se tot fierbe.... la noi a durat de dimineata de la 9 pana seara la 10.

Secretul e sa nu se lege de fundul caldarii, deci nu trebuie sa te opresti din amestecat nici un minut, iar focul trebuie sa fie potrivit. Daca e prea aspru focul, incepe sa joace chisalita si te stropeste.Scortisoara si vanilia se adauga cand aproape e gata silvoita.Dupa ce lingura infipta in silvoi ramane verticala, poti sa fii sigura ca e numai buna.

Se depoziteaza in borcane, galeti, vase lut si se pastreaza o vesnicie.


Daca ti-a placut reteta noastra "Silvoiţă (Magiun)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Silvoita - magiun de prune

Postat de MotanLaOale

Silvoita - magiun de prune

Prunele se aleg si se spala. Se rup in jumatate si se sct samburii. Intr-o oala de inox cu fund dublu se pune otetul si se  intinde si pe peretii oalei. Se pun prunele in oala. Se...

Citeste continuarea

Reteta de silvoita - magiun de prune

Postat de ctlina

Reteta de silvoita - magiun de prune

Cum se prepara Reteta de silvoita - magiun de prune Am folosit un vas din lut. Va recomand pentru acest tip de vas sa demarati tot timpul gatirea in cuptorul rece, pentru a nu cauza un soc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.09.2010, 23:19
la 11.09.2010, 23:21
lili fara cuvintecred ca e minunata,nu trimiti si la pachet?pe bune felicitari si uite
la 11.09.2010, 23:26
la 12.09.2010, 03:05
nu se foloseste deloc zahar ca eu nu am mai facut pana acum
la 12.09.2010, 12:27
ce imi place modul cum ai facut=o

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking