Sirop de afine

Postat de botcrina in Bauturi
28 Iul 2013 | 12172 vizualizari
Sirop de afine

Un sirop foarte gustos si sanatos!

Ingrediente

  • 5kg afine
  • 3 l apa
  • 3 kg zahar
  • 2 plicuri sare de lamaie
  • 1 lingura salicil

Mod de preparare

Curăţăm afinele de frunzuliţe şi impurităţi, le spălăm bine, apoi punem peste ele sarea de lămâie şi amestecăm cu mâna.

Acoperim cu apă şi le lăsăm să stea aşa până a doua zi.

Stoarcem siropul rezultat cu ajutorul unui strecurător.

Punem siropul la fiert şi adăugăm zahărul.

Amestecăm în continuu, iar când fierbe spumăm de câteva ori până dispare toată spuma de deasupra. Punem salicilul, apoi mai lăsăm să dea într-un clocot.

Siropul se pune cald în sticle curate şi uscate, care se închid imediat.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de afine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024

Postat de Constelatialeu

Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024

Iata cum se prepara Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024 Am pus fructele intr-o craticioara, am adaugat o lingura de zahar si am pus pe foc, am amestecat usor, sa nu sfaram fructele si...

Citeste continuarea

Desert tort cu namelaka de ciocolata si jeleu de zmeura

Postat de oanapl

Desert tort cu namelaka de ciocolata si jeleu de zmeura

Crema namelaka, se pregătește cu cel puțin 12 ore înainte de a asambla tortul, deoarece trebuie să stea la frigider. Se hidratează gelatina granule în 75g de apă rece, apoi se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.07.2013, 16:02
mmm...ce bunatate
la 28.07.2013, 16:09
multumesc!
la 28.07.2013, 16:11
Bun si sanatos
la 28.07.2013, 16:13
Daca imi place dulceata, trebuie sa imi placa si siropul!
la 28.07.2013, 16:23
multumesc dragelor

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking