Sirop de vişine

Postat de diaconta in Sirop / Compot
22 Iun 2012 | 15586 vizualizari
Sirop de vişine

Ca în fiecare an am pregatit vişinele pentru prăjituri,pe care le pun după reţeta de aici :http://www.bucataras.ro/retete/visine-in-conserva-pentru-prajituri-22857.html , o reţetă pe care v-o recomand cu toată încrederea.Sunt atât de bune,seamănă cu vişinele confiate.Si pentru că după ce le-am aşezat în borcane,mi-a rămas cam mult sirop,l-am fiert şi l-am pus în sticle.Am văzut reţeta la Miuţa,doar că eu am pus mai puţin zahăr,anul acesta vişinele sunt destul de dulci.

Ingrediente

  • 4 kg de vişine( cantarite cu tot cu samburi)
  • 2 kg de zahar
  • 2 tablete de aspirina

Mod de preparare

Visinele se spala,li se scot sâmburii.Se pune zaharul peste ele si se lasa cam 24 de ore.Se mai amesteca din cand in cand ca sa se topeasca zaharul.

Cand zaharul este topit complet,visinele se aseaza in borcane, ,se pune deasupra sirop si ½ rableta aspirina.Se închid cu capacele si se pun in camara.

Pentru ca a ramas suficient sirop,l-am pus sa fiarba la foc foarte mic 15 minute.

Farâmitam 2 tablete de aspirina si le punem in sirop.

Il punem asa fierbinte în sticle.Eu pun un cutit sub sticla ca sa nu se crape si sa risipim bunatate de sirop.

Inchidem sticlele si le acoperim cu ceva ca sa stea la cald si sa se raceasca lent.

Se poate consuma cu apa,dar eu îl folosesc foarte mult la deserturi,pentru jeleuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de vişine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de tort fulg de nea cu visine

Postat de Constelatialeu

Reteta de tort fulg de nea cu visine

Iata cum se prepara Reteta de tort fulg de nea cu visine Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana ce am obtinut o bezea ferma....

Citeste continuarea

Desert tort cu visine si soc

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu visine si soc

Blatul: Separati ouale, bateti albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugati 2 linguri de zahar si mixati pana este topit. Galbenusurile le mixati cu restul de zahar. Amestecati praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.06.2012, 22:11
e cel mai bun sirop!!! mi-e ciuda ca la ai mei in gradina nu s-au facut visinele.. si in piata sunt prea scumpe
la 22.06.2012, 22:14
asa este Timea,eu le cumpar ca nu am de unde altfel.au fost 7 lei kilogramul pentru ca am luat mai multe
la 22.06.2012, 22:22
sunt fructele preferate mai ales la prajituri, dar face ea mama rost de undeva si tot imi pune la congelator macar o punga
la 22.06.2012, 22:24
Cu apa minerala...si multa gheata... eheeee...
la 22.06.2012, 22:31
ce bunatate

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking