Ingrediente
- 5 kg. de visine
- 5 kg. zahar
- 1 lamaie
- 1 conservant
Mod de preparare
Se spala visinele si se curata de codite .
Se scot samburii , se pun fructele intr-un vas cu zahar , se amesteca din cand in cand pana a doua zi .
Se strecoara fructele si siropul se pune la fiert intr-o oala de inox cu fund dublu .
Se lasa sa fiarba la foc mic .
Taiem o lamaie , stoarcem zeama si le adaugam in oala cu sirop.
Din cand in cand spumam .
Cand nu se mai formeaza spuma se pune conservantul si se l mai lasa sa dea cateva clocote.
Spalam sticlele , le sterilizam si turnam siropul fierbinte .
Punem capacele si le asezam intr-o cutie acoperite cu o patura pana a doua zi cand se aseaza in camara .
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
