Smoothie tricolor

Postat de Kadia80 in Bauturi
14 Dec 2011 | 7003 vizualizari

Cand ma refer la bicolore sau tricolore, vorbesc despre sucuri cu consistenta, densitate si gust diferit, turnate pe rand in pahar si decantate separat. Eu nu folosesc nici un fel de « bariera » intre sucuri, ele stau separate prin diferitele desitati, create prin diferite cantitati de apa, zahar si tipul de fruct ce intra in componenta sucului. Am vazut cateva retete pe internet in care separau sucurile cu un strat de ciocolata, dar nu mi-a placut idea. In primul rand pentru ca nu prea imi place combinatia intre suc de fructe natural si … ciocolata, in al doilea rand pentru ca adaugand ciocolata caloriile cresc fulgerator.

Ingrediente

250g afine
2 banane
2 kiwi
200g capsuni
200g zmeura
1-2 lamai
5 linguri zahar
350 ml apa

Mod de preparare

Prima culoare: 250g de afine, 2 linguri de zahar si 200ml de apa. Se amesteca totul intr-un blender si se toarna in pahar.

Pentru a doua culoare am folosit fructe « galbene » pentru a avea un contrast cat mai mare, si anume 2 banane, 2 kiwi galbene si 1 lamaie si jumatate, 2 linguri de zahar, plus 100ml apa. Se toarna in pahar foarte lent, prin prelingere pe peretii paharului astfel incat cel de-al doilea suc se va « aseza » frumos peste primul suc.

Pentru a treia culoare, am folosit fructe rosii si anume 200g de capsuni si 200g de zmeura, cu 1 lingura de zahar si 50ml de apa (doar cat sa acopere lamele blenderului).

Daca cumva cantitatea de apa sau viteza de turnare este prea mare atunci, se poate intampla ca cele doua sucuri sa se intercaleze, sau in cel mai rau caz sa se amestece complet aratand a suc … in picatele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Smoothie tricolor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Milkshake cu capsuni si banane

Postat de Pungasa_Rogue

Se indeparteaza coaja de la banane. Capsunile se spala si li se indeparteaza coditele. Se pune laptele in blender impreuna cu fructele (taiate in bucati mari) si zaharul vanilat si se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii