Ingrediente
- Carne de porc ( cotlet)500g
- sare
- piper
- oua
- faina
Mod de preparare
Am avut jumate kilogram de cotlet de porc si mi-au iesit 10 feliute.
Carnea se bate si se sareazasi se pipereaza.
Batem ouale ca pentru omleta cu putina sare.
Da-m prin faina bucatile de carne si apoi prin ou.
Se prajesc in ulei incins.
Uneori folosesc si pesmet si atunci procedez asa:
Bucatile de carne la dau prin faina, prin ou , apoi prin pesmet si le prajesc in ulei incins.
De data asta nu am folosit pesmet deoarece nu am avut in casa.
Am srervit alaturi de orez cu legume. http://www.bucataras.ro/retete/6249/orez-cu-legume.html Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
