Snitel de porc

Postat de licurici_lra in Porc
23 Iun 2015 | 3406 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un snitel pufos si crocant, dupa reteta mamei mele.

Ingrediente

1 kg carne de porc
2 oua
un pahar lapte rece
un pahar apa
2 cani faina
o lingura de vegeta
ulei, pentru prajit

Mod de preparare

Am batut ouale cu vegeta, am adaugat laptele si apa, apoi, putin cate putin, aproximativ doua cani de faina, pana s-a format o compozitie nici prea subtire, nici prea groasa.
Carnea am taiat-o feliute mai subtiri, apoi le-am trecut prin compozitia cu ou si le-am pus sa se prajeasca in ulei incis, 2-3 min pe fiecare parte.
Cand snitelele sunt gata, se scot pe un servetel de bucatarie, ca sa se scurga uleiul in plus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (22)

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

Postat de vasimur

Iata cum se prepara Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet Pasul 1. Porționați carnea în felii, ceva mai supțiri decât un deget, cam de 4-5 mm grosime....

Citeste continuarea

Matrai borzoska - snitel unguresc

Postat de mihaelar63

Carnea de porc se feliaza in 6 felii sanatoase. Se bat fe;liile de carne cu batatorul de snitele. Sarati si piparati. Se da carnea la rece sa stea macar doaua ore sau de...

Citeste continuarea