Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- 2 oua
- un pahar lapte rece
- un pahar apa
- 2 cani faina
- o lingura de vegeta
- ulei, pentru prajit
Mod de preparare
- Am batut ouale cu vegeta, am adaugat laptele si apa, apoi, putin cate putin, aproximativ doua cani de faina, pana s-a format o compozitie nici prea subtire, nici prea groasa.
- Carnea am taiat-o feliute mai subtiri, apoi le-am trecut prin compozitia cu ou si le-am pus sa se prajeasca in ulei incis, 2-3 min pe fiecare parte.
- Cand snitelele sunt gata, se scot pe un servetel de bucatarie, ca sa se scurga uleiul in plus.
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc" nu uita sa-i faci un review. |
