Snitel de pui si spanac cu pesto

Postat de mihaelar63 in Pui
19 Dec 2019 | 2572 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am dat gust atat snitelului cat si spanacului cu pesto. Ador busuiocul la pui. Snitelul l-am copt in cuptor pe folie de hartie . Nu este el foarte aratos dar este gustos si mai sanatos decat ,,inecat "' in ulei .

Ingrediente

500 gr piept de pui dezosat
500 gr spanac tocat congelat
150 gr cascaval afumat
150 ml smantana
150 gr pesmet auriu
100 gr faina secara
100 ml ulei
2 oua
3 catei usturoi
6 linguri pesto genovese [cu busuioc , usturoi , parmezan si seminte de pin ]
1/2 lingurita nucsoara macinata
sare
piper

Mod de preparare

Pieptul de pui se feliaza si se bate usor .
Bucatile de carne se sareaza , se pipareaza si se ung cu jumatate din cantitatea de pesto .
Dati bucatile de pui prin faina , ou si pesmet .
Se aseaza in tava cu hartie de copt. Se pulverizeaza cu ulei si se pun la copt la 200 grade pana incep sa devina rumene .
Usturoiul se caleste usor in ulei ,se pune smantana si cascavalul razuit . Amestecati .
Lasati sa se infierbante la foc mic pana cascavalul se topeste .
Adaugati spanacul , sare , restul de pesto .
Condimentati cu nucsoara si piper .
Serviti spanacul cald . Dupa racire se va intari din cauza cascavalului .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui si spanac cu pesto" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (14)

Snitel de pui si spanac cu pesto

Ingrediente

Mod de preparare

Pulpe de pui cu sos balsamic, masline si ardei gras

Papricas cu pui de tara si galuste

Comentarii

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA