Am fost cucerita de gustul acestor snitele + mujdeiul. Pentru ca nu am avut oregano, am pus alte condimente. Gustul a fost demential! Multumesc Merisor pentru minunata reteta. :-*
Ingrediente
Mod de preparareSe spala carnea. Se portioneaza in felii subtiri. Se presara sare. Rosia se descojeste. Se da prin robot. Se curata usturoiul. Se piseaza si se amesteca cu sare, piper, ghimbir, ienibahar, ulei si cu rosia. Se bat ouale, se presara putina sare si 3/4 din faina si se amesteca bine. Restul de faina il punem pe un platou. Trecem feliile de snitel prin amestecul cu usturoi, prin faina, apoi prin ou si le asezam in ulei incins in tigaie. Se prajesc pe ambele parti. Se aseaza pe un servet de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei. Amestecul de usturoi ce ramane se va folosi la servire ca mujdei. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele picante din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de gabrielacuisine
Spalam carnea si o tamponam cu un servet de hartie ca sa absoarba apa. Taiem pieptii si fiecare bucata o acoperim cu folie alimentara si o batem bine pana se subtiaza. Dupa ce am batut...
Citeste continuareaPostat de simona72
Carnea se portioneaza, pieptul se lasa intreg si se cresteaza usor pentru a patrunde mai bine aromele. Pentru marinare: toate ingredientele se amesteca intr-un castron. Se pune carnea, se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
