Somn in crusta de branza

Postat de medioto59 in Peste
6 Ian 2014 | 3919 vizualizari

Ingrediente

  • 4 fileuri de somn
  • o lingurita cimbru
  • o lingura ulei de masline
  • 2 catei usturoi
  • o lingurita boia dulce
  • 300 g telemea de vaca
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2-3 linguri iaurt
  • ulei pentru uns tava
  • sare dupa gust
  • piper macinat dupa gust

Mod de preparare

Fileurile de peste  spalate si scurse  se condimenteaza cu sare,piper,boia si cimbru , se stropesc cu zeama de lamaie si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei.

Intr-un bol facem "toppingul" de branza .............dam branza pe razatoarea marea si o amestecam cu iaurtul , usturoiul pisat si uleiul de masline.Amestecam bine.

Impartim crema in 4 si acoperim fiecare fileu in parte cu cate o portie de crema.Dam la cuptor pentru circa 45 min.

Servim cald alaturi de un pahar cu vin!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn in crusta de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Macrou cu lamaie

Postat de caroline

Macrou cu lamaie

Incepem prin a curata pestele. Taiem capul, coada si il curatam de mate. Il taiem apoi in doua pe lungime si il spalam sub un jet de apa rece.  Intr-un bol amestecam 100 ml ulei de masline...

Citeste continuarea

File de novac cu legume

Postat de panacris

File de novac cu legume

Prazul se curăță, spală și se taie rondele, apoi se așază ca un pat într-un vas special pentru peșete, sau într-un vas termorezistent. Novacul filetat se asezonează de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.01.2014, 21:12
Wow,wow si cu vin !
la 06.01.2014, 21:14
Imi place tare mult,de Rev si pe 4 ianuarie am gatit si noi,e suuuuupeeeeer
la 06.01.2014, 21:14
vai de mine cum arata!
la 06.01.2014, 21:15
wow super
la 06.01.2014, 21:16
Cate ore are somnul asta,sa stiu daca ma bag?

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or