Reteta mea simpla, usoara si rapida de somon...
Ingrediente
Mod de prepararePestele spalat si curatat, taiat file sau medalion, se usuca cu servetele de bucatarie de surplusul de apa. Se pune sare, piper proaspat macinat, se stropeste cu zeama de lamaie si ulei de masline. Se da la frigider si se lasa cel putin jumatate de ora. Intr-o tigaie gril bine incinsa, se prajeste pestele cite 5 minute pe o parte si 5 pe alta. In timpul prajirii mai stropim pestele cu zeama de lamaie. Punem un litru de apa la fiert cu putina sare, iar cind aceasta fierbe punem o punguta de orez basmati. Lasam 10-11 minute la fiert, scoatem punga cu o furcutita, lasam putin sa se scurga si o punem intr-o forma rotunda in farfurie alaturi de peste. Taiem legumele pt salata, adaugam sare si piper dupa gust, zeama de lamaie si ulei de masline peste salata. Le amestecam pe toate si servim salata alaturi de peste si orez. Este o masa super usoara si gustoasa si desigur sanatoasa.... Pofta buna!!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu orez si salata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Se toaca marunt varza, se rade morcovul. Ceapa , usturoiul si ghimbirul se dau si ele pe razatoare sau se taie marunt. Dovlecelul se taie pe lung fasii cu cutitul de legume si apoi se taie marunt,...
Citeste continuareaPostat de mihaelaradu
1. Somonul se pune pe gratarul (sau tigaie grill) preincalzit si uns cu ulei, pana cand se rumeneste pe ambele parti. Rozmarinul, sarea si piperul se presara peste bucatile de somon dupa ce l-am...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
