Somon cu piure,ceapa calita si varza murata

Postat de cris2711 in Somon
3 Aug 2013 | 7215 vizualizari

A iesit...foarte delicios,repetam;)

Ingrediente

  • Preparare piure:
  • 1 kg cartofi pentru piure
  • 2 linguri unt
  • 1 cana cu lapte
  • 3 linguri cu smantana groasa
  • sare
  • Preparare somon:
  • 3-4 bucati de somon afumat(2 bucati cu piper mozaic)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • Preparare ceapa calita:
  • 4-5 cepe mari
  • 2-3 linguri de ulei masline
  • sare
  • piper
  • boia

Mod de preparare

Intai se pregateste ceapa pentru calit si cartofii pentru pireu.

Ceapa se curata ,se taie felii.

Cartofii se spala,se curata de coaja,se taie cubulete si se pun la fiert.

Intre timp se pregateste somonul afumat,care se caleste usor in ulei.

Cand s-au fiert cartofii,se strecoara,se adauga intr-un castron. 

Se zdrobesc cartofii ,se adauga untul,laptele,smantana si sarea.

Somonul se pune intr-o forma la cuptor la 100 de grade.

Ceapa se caleste in uleiul incins si se adauga sare,piper si boia.

Se acopera ,sa nu se raceasca.

Se pregateste varza murata intr-un castronel.

Cand este totul gata,se scoate si somonul de la cuptor.

Se serveste cat este calda mancarea.

Se orneaza dupa gust pe farfurie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu piure,ceapa calita si varza murata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Retete similare

Somon la gratar cu sos de lamaie

Postat de timea

Somon la gratar cu sos de lamaie

Asezam o tigaie grill pe foc si punem in ea o lingurita de ulei de masline sau cum am pus eu o lingurita de ulei de masline cu piper rosu. Ungem tigaia folosind o pensula. Bucata de peste o...

Citeste continuarea

Somon la cuptor cu 4 garnituri

Postat de Oana

Somon la cuptor cu 4 garnituri

Fiecare bucata de peste va fi coapta separat, in hartie de copt si fiecare va avea cate o garnitura delicioasa! Pentru primul fel folosesc o mana de baby spanac, pe care il pun pe o foaie de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.08.2013, 21:26
Numai bunatati ne aduci azi si toate sunt pe placul meu
la 03.08.2013, 21:27
Excelent!
la 03.08.2013, 21:27
sehr lecker,Crisulinchen!
la 03.08.2013, 21:27
Crisulino ai venit cu fineturi sa ne dai pe spate....
la 03.08.2013, 21:28
Mă înscriu şi aici, Cris Fireşte, cu două porţii, că n-o fi moarte. Super!

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or