Somon la cuptor

Postat de mamaieelena in Somon
23 Apr 2012 | 9813 vizualizari
Somon la cuptor

Ingrediente

  • 250 g file de somon
  • 1 lamaie
  • cateva fire de marar verde
  • 4-5 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • masline verzi
  • ardei iute rosu(un sfert )
  • 50 ml vin alb
  • Garnitura:
  • paste cu sepia
  • sare

Mod de preparare

Pestele spalat si feliat se pune sare, piper zeama de lamaie si un fir de marar peste fiecare felie, punem si uleiul 2 linguri peste tot pestele si vinul. Se da la cuptor pana se rumeneste.

Pastele se pun la fiert in apa clocotita si cu sare se lasa sa fiarba bine dupa care se scurg de surplusul de apa si asa fierbinti punem uleiul de masline(2-3 linguri). Punem pe farfurie pastele si peste ele somonul cu masline verzi si ardei uite rosu.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Somon la cuptor pe pat de legume

Postat de cristeena20

Somon la cuptor pe pat de legume

Eu am pregatit 2 fileuri de peste si, dupa ce le-am spalat, le-am sters bine cu un servetel absorbant. Am condimentat pe ambele parti cu sare si piper alb si le-am stropit cu lamaie. Intre timp...

Citeste continuarea

Somon in crusta de verdeturi cu sote de ciuperci

Postat de rocsi_1612

Somon in crusta de verdeturi cu sote de ciuperci

Somonul curatat, il spalati si il stergeti cu niste servetele. Patrunjelul si busuiocul le tocati, dar nu foarte marunt. Intr-un bol amestecati verdeata tocata, zeama de lamaie, uleiul, sare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.04.2012, 15:25
gustos
la 23.04.2012, 15:35
foarte bun
la 23.04.2012, 15:46
tare bun !
la 23.04.2012, 15:51
Ooooo mamaie...stiai tu ca e prefe al meu?
la 23.04.2012, 16:20
sufletista multumesc
eduard multumesc

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking