Somon umplut cu crema de branza

Postat de Sylvia in Aperitive / Garnituri
28 Iul 2010 | 6675 vizualizari
Somon umplut cu crema de branza

Va prezint aceasta reteta de gustare rece care ne place foarte mult si e foarte usor de facut. Se poate folosi si pastrav afumat am facut si in varianta aceea si a fost excelent.

Ingrediente

  • Avem nevoie de :
  • cateva felii de somon afumat,
  • 200 ml iaurt gras 20%,
  • 2 linguri de smantana grasa,
  • sare, 
  • o lingura de verdeturi aromate ( eu am folosit amestec de verdeturi pentru salata) .

Mod de preparare

 Preparare : lasam iaurtul intr-o sita la stors pret de cateva ore in frigider. Pasta obtinuta  o amestecam cu smantana, sare si verdeata pana obtinem o crema de branza.

  Luam un vas mic pentru souflé si il captusim pe interior cu folie transparenta si apoi asezam cu grija un strat de somon afumat cat sa fie acoperita toata suprafata.

 Umplem apoi cu crema de branza si lasam la rece in frigider pret de cateva ore, se poate lasa si de seara pana dimineata .

  Se scoate din frigider, se aseaza o farfurie mica peste el si se intoarce cu grija. Se indeparteaza folia si gata : avem o cupola de somon afumat umplut cu crema de  branza .

   Se taie cu un cutit foarte bine ascutit ( aici am fost deficitara   )  si se serveste acompaniat de batonase de legume  si rondele de paine prajita . Va pun totusi o poza cu sectiunea sa va faceti o idee

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon umplut cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Clatite aperitiv cu ardei copt, crema de branza si somon

Postat de merisor67

Clatite aperitiv cu ardei copt, crema de branza si somon

Coacem mai intai ardeiul, il curatam si il lasam intr-un vas sa isi lase sucul. Ideea cu ardeiul copt mi-a venit pe moment, in timp ce ma pregateam sa fac o salata. Intr-un bol, amestecam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.07.2010, 16:05
nu pot decat sa dau 5 furculite si sa salivez intruna!
la 28.07.2010, 16:08
Minunat.Ce mai conteaza daca cutitul nu este foarte ascutit.
la 28.07.2010, 17:17
sa puna sefu' un ascutitor de cutite la camara
la 28.07.2010, 18:32
Sylvia, excelent......................
la 28.07.2010, 19:04
Roberta ma bucur ca iti place

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking