Socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ niciodata . Am intentionat sa prepar o a doua portie de ketchup dar ,, altfel '' decat prima . Am obtinut un minunat sos aromat care il folosesc la preparate la cuptor . pana acum ,, a mers ''si la pui , si la porc ,si la peste !!!
Ingrediente2 kg ardei Kapia 2 l bulion rosii 1 kg telina 6 cepe 1 capatina usturoi 1 lingurita chimen macinat
Mod de preparareCuratat si spalati, kapia , ceapa , telina si usturoiul . Maruntiti totul cu ajutorul robotului. Bulionul cu legumele maruntite si restul condimentelor + crengutele de salvie , busuioc si cimbru vor fi fierte o ora intro oala incapatoare cu peretii neaderenti . La sfarsitul fierberii scoateti crengutele de ierburi aromatice , adaugati un praf de conservant , puneti sosul in borcane cu capac infiletabil curate . Lasati borcanele la loc cald acoperite cu o patura 2 zile . Am obtinut 12 borcane de 400 gr cu un minunat sos aromat . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos aromat" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acest Ostropel de pui fraged și aromat – secretul gustului perfect: Într-o cratiță mare, pune ulei de floarea soarelui și rumenește bine aripioarele de...
Citeste continuareaPostat de Caty
Cum se prepara acest Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos Incepem cu ardeii copti in prealabil si curatati de coaja si seminte. Se pun intr-un vas inalt, se adauga...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
