Se serveste la orice friptura ...
Ingrediente
Mod de preparare1. turnati laptele intr-o tigaie mica si adaugati ceapa, morcovul, foaia de dafin, boabele de piper si tulpinile de patrunjel. Lasati pe foc pina aproape da in clocot, apoi luati tigaia si lasati-o deoparte timp de 30 de minute pentru infuzie 2. strecurati amestecul intr-un borcan, pastrind laptele aromat si indepartind ceea ce ramine in sita. Topitul untul intr-o alta tigaie mica, adaugati faina si lasati sa se caleasca aproximativ 1 minut, amestecind. Luati tigaia de pe foc si adaugati treptat laptele aromat, amestecind continuu compozitia 3. Puneti din nou pe foc si lasati sa dea in clocot, amestecind sau batind compozitia pina cind sosul se ingroasa si devine omogen. Lasati sa fiarba la foc mic timp de 2-3 minute, amestecind mereu. Asezonati dupa gust cu sare, piper, putina nucsoara. Serviti fierbinte. Sfat: pentru a obtine un sos mai gros urmati reteta, dar puneti cite 25 gr de unt si faina 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos bechamel" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Iata cum se prepara reteta de Lasagna cu carne de curcan, ciuperci si spanac Se începe cu sosul alb. Într-un vas se topește untul, se adaugă făina și se amestecă bine...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert, se strecoara de apa. Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Se pune uleiul la incins intr-o...
Citeste continuarea
induci oameni in eroare cu morcov ,patrunjel.....si restul informeaza-te mai bine
) dar din cate stiu cu lapte, faina si unt, cam atata, cred ca radacinile alea ii mai dau numai putin gust aroma acolo nu are ce sa strice ma gandesc
se pare ca pana a ajuns la noi a mai cules cate ceva pe drum si intradevar ingrasa lapte ,unt si se foloseste mult la paste mai ales la cele in cuptor cum ar fi lasagne ,cannoli etc bucataras eu care credeam ca sunt retetele tale originae acum stim ca de fapt sunt din cartea de bucate
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
