Sos de avocado cu castraveti, usturoi si iaurt

Postat de panacris in Sosuri
11 Oct 2020 | 7146 vizualizari

O variantă îmbunătățită a sos-ului clasic de avocado 😉  Un chef, la Tv, cred că la Vorbeste lumea, a povestit despre o supă rece de avocado, mi-am notat repejor rețeta, dar supa s-a transformat în sos :D e mai digerabil, așa ptr Zmei! Să nu trec la extreme și așa i-am cam testat zilele astea!

Ingrediente

  • Avocado copt 1 bucată,
  • Castraveți proaspeți 1 bucată mărișoară sau 2 mai mici cca. 200 g,
  • Usturoi 3-4 căței,
  • Iaurt grecesc cca. 400 ml,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Sare Hymalaia 1 lingură,
  • Lămâie 1 bucată.

Mod de preparare

Avocado-ul, castravetele și usturoiul se curăță, se pun în blender, se adaugă zeama de lămâie, sarea, uleiul de măsline și iaurtul greces, apoi se mixează cca. 3 minute până ce se obține o pastă omogenă.

Se servește ca și garnitură lângă legume sau preparate din carne.

 

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de avocado cu castraveti, usturoi si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

Postat de Bucataras

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

Cum se prepara acest Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări: Pune untul la topit într-o cratiță și adaugă un praf de sare. După ce s-a topit, începe să adaugi...

Citeste continuarea

Adjika -sos rusesc picant din dovlecei II

Postat de Ksenya

Adjika -sos rusesc picant din dovlecei II

Curatam dovlecelul de coaja, si-l taiem bucati.Daca este mare eliminam cu o lingura semintele. Dam dovlecelul la robot pana obtinem o pasta . Adaugam pasta intr-o oala incapatoare,de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.10.2020, 16:23
la 11.10.2020, 16:24
Nu de mult timp m-am imprietenit cu avocado, de aceea am preferat sa il cunosc si l-am mancat ca atare. Dar o sa incerc si reteta ta, ca restul ingredientelor sunt pe placul nostru fara probleme
la 11.10.2020, 16:32
foarte buna
la 11.10.2020, 16:47
Bun, bun!
la 11.10.2020, 16:54

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or