Mararul este o planta native sud-vestului si centrului Asiei. Mararul este originar din zona mediteraneana si sudul Rusiei. In salate, sosuri sau mancaruri este o delicatese, are o aroma puternica daorita uleiului volatil. Iata o reteta gusoasa pregatita din marar. Sosul de marar poate fi servita langa carne fiarta, fripta, grill, chiftelute sau peste.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam, curatam cepele. Spalam mararul. Tocam marunt cepele si le calim in ulei. Adaugam mararul tocat foarte marunt si adaugam 300 ml apa. Lasam sa fiarba 10-15 minute la foc mic. Dupa ce a fiert, adaugam faina, zahar, otet, 100 ml apa, sare si piper. Lasam sa fiarba inca 2-3 minute. Daca dorim un sos foarte fin, putem da sosul prin blender. Va recomand o reteta foarte gustoasa pentru chiftelute. http://buburuzabucatareasa.wordpress.com/2012/11/27/chiftele-cu-pui-si-ciuperci/ 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de marar" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acest Mic dejun cu ouă și somon - Rapid și gustos Taie avocado în jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate pulpa cu ajutorul unei linguri....
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara acest Somon cu sos de muștar la Airfryer BOSCH: Pregătește două bărcuțe din hârtie de copt. Spală bine cartofii și zucchini, apoi feliează-i...
Citeste continuarea
e bun
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
