Ingrediente
- 4-5 catei de usturoi
- sare
- piper
- 3 linguri ulei de masline
- o lingurita mustar
- 200 ml iaurt sau sana
- patrunjel
- ierburi aromate, dupa gust
Mod de preparare
Se piseaza usturoiul foarte bine cu putina sare, apoi se adauga incet incet uleiul, amestecand, pana se obtine o pasta destul de consistenta. Se adauga mustarul, piper si alte ierburi aromate dupa gust (eu am folosit un amestec din rozmarin,cimbru,oregano,leustean), dupa care se adauga iaurtul, apoi patrunjel tocat (daca se poate sa fie proaspat, nu congelat, cum am pus eu).
Se poate servi alaturi de cartofi, carne, peste, ficatei... este bun bun bun! Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi si iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
