Sos pesto

Postat de doralinda72 in Pt. paste
31 Mar 2013 | 6488 vizualizari

Pana nu demult,nu ma incantau pastele, dar am inceput usor si diversificat, iar acum imi sunt chiar "dragi", dar dupa cum bine stim, nu pastele in sine mi-au schimbat parerea ci cat sosurile, iar acest sos pesto e unul dintre favoritele mele!

Ingrediente

  • 50 gr capere
  • 2 buc usturoi
  • 3 cesti foi de busuioc proaspet (basilic la noi)
  • 1 ceasca patrunjel
  • 2 linguri suc de lamaie stoarsa
  • jumatate ceasca parmezan ras
  • un sfert ceasca ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

Calim caperele intr-o cratita tefal de preferinta ptr a nu se lipi, apoi le punem intr-un blender impreuna cu restul de ingrediente si mixam bine pana devine o crema. Sosul poate fi pastrat la frigider mai multe saptamani cu conditia ca in borcanelul in care o tineti, sa fie acoperit cu ulei.

Ptr a pregati paste cu sos pesto, masurati o lingura plina din sos ptr fiecare portie de paste. Cand o veti folosi dupa ceva timp, puneti din sos intr-o craticioara cu putina apa, amestecati apoi turnati peste paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pesto" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Retete similare

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

Postat de Bucataras

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

Cum se prepara Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă Într-un bol, pune făina, fă un locaș și adaugă puțină apă călduță. Adaugă zahărul și drojdia, amestecă puțin cu o...

Citeste continuarea

Salată Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Salată Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara Salata Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă Într-o tigaie încinsă, rumenește ușor mugurii de pin. Atenție să nu se ardă! Spală și feliază subțire...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.03.2013, 18:22
Sosurile îmi plac şi mie. Pastele le mănânc doar dacă e nevoie, adică prefer ciorbele.
Super!
la 31.03.2013, 18:22
imi place sosul acesta!
la 31.03.2013, 18:32
la 31.03.2013, 18:39
Nu am facut cu cimbru, dar trebuie sa fie bun...
la 31.03.2013, 18:40
like!!!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or