Sos pesto

Postat de Ina in Sosuri
12 Aug 2019 | 532 vizualizari
Sos pesto

Intrucat tufele de busuioc alimentar din gradina au fost extrem de bogate am decis ca, pe langa nelipsitul busuioc uscat, sa pregatesc si acest sos delicios care se poate folosi la diverse preparate precum cele cu paste, fripturi, bruschete etc. 

Ingrediente

  • 3-4 maini cu frunze proaspete de busuioc
  • 50 g seminte de pin
  • 80 g branza Grana Panado rasa
  • 50 g parmezan ras
  • 2 catei de usturoi
  • cca 100 ml ulei de masline extravirgin
  • sare de mare
  • mix de piper macinat

Mod de preparare

Ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana obtinem o pasta omogena usor fluida. 

Sarea si piperul se pun la final pentru a potrivi gustul asa cum place fiecaruia. 

Cantitatea de ulei de masline se poate suplimenta in functie de cantitatea de busuioc si de cat de fluid dorim sosul.

Sosul pesto obtinut se poate folosi imediat sau se portioneaza in borcanase mici pe care le capsam si le depozitam in congelator pentru cca 2-3 luni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pesto" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Chiftele marinate cu tagliatele

Postat de Oana

Chiftele marinate cu tagliatele

Se amesteca carnea tocata de vita cu pesto, pesmet, parmezan, condimentele de chiftele Delikat, sare si piper dupa gust si ou. Se framanta bine carnea si se formeaza chiftelutele. Se topeste...

Citeste continuarea

Penoni giganti in sos simplu de pesto si rosii cherry

Postat de Satisfyyourcravings

Penoni giganti in sos simplu de pesto si rosii cherry

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare.  Intre timp, se incalzeste putin ulei intr-o tigaie mare si se adauga usturoiul usor zdrobit cu podul palmei. Se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 12.08.2019, 21:16
Bună idee!
la 12.08.2019, 21:41
la 12.08.2019, 21:56
la 12.08.2019, 22:50
Adauga comentariu...
la 12.08.2019, 23:07

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking