Sos pesto

Postat de Ina in Sosuri
12 Aug 2019 | 12171 vizualizari

Intrucat tufele de busuioc alimentar din gradina au fost extrem de bogate am decis ca, pe langa nelipsitul busuioc uscat, sa pregatesc si acest sos delicios care se poate folosi la diverse preparate precum cele cu paste, fripturi, bruschete etc. 

Ingrediente

  • 3-4 maini cu frunze proaspete de busuioc
  • 50 g seminte de pin
  • 80 g branza Grana Panado rasa
  • 50 g parmezan ras
  • 2 catei de usturoi
  • cca 100 ml ulei de masline extravirgin
  • sare de mare
  • mix de piper macinat

Mod de preparare

Ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana obtinem o pasta omogena usor fluida. 

Sarea si piperul se pun la final pentru a potrivi gustul asa cum place fiecaruia. 

Cantitatea de ulei de masline se poate suplimenta in functie de cantitatea de busuioc si de cat de fluid dorim sosul.

Sosul pesto obtinut se poate folosi imediat sau se portioneaza in borcanase mici pe care le capsam si le depozitam in congelator pentru cca 2-3 luni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pesto" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

Postat de Bucataras

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

Cum se prepara Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă Într-un bol, pune făina, fă un locaș și adaugă puțină apă călduță. Adaugă zahărul și drojdia, amestecă puțin cu o...

Citeste continuarea

Salată Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Salată Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara Salata Caprese: Rețeta rapidă și delicioasă Într-o tigaie încinsă, rumenește ușor mugurii de pin. Atenție să nu se ardă! Spală și feliază subțire...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 12.08.2019, 21:16
Bună idee!
la 12.08.2019, 21:41
la 12.08.2019, 21:56
la 12.08.2019, 22:50
Adauga comentariu...
la 12.08.2019, 23:07

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or