Un sos nelipsit din gospodăria Zmeilor! ;) L-am descoperit în 1992, când am intrat prima oară în bucătărie ;) Și nuuu, nuuu, într-una normală, din Romanika ci într-una grecească din Germanika :D :))) Bucătarul grec din ăla tradițional, n-a vrut să-mi dea rețeta :D Am învățat-o într-o seară când m-a pus să curăț 1 kilogram de usturoi, cățel de cățel din ăla micuț, nu din ăsta chinezesc :D :(((( Bine, noi făceam găleți de 10 litri de tzaziki :D vreo 5-6 pe seară =)))) Eu am adaptat rețeta la nevoile noastre :D :)) Gata cu vorba, că intru în butoiul cu melancolie :D :))))
Ingrediente
Mod de preparareCastravetii se curata de coaja, apoi se rad pe razatoarea fina, atentie nu se storc de zeama. Usturoiul se curata si se toaca marunt. Se amesteca energic branza cremoasa cu smantana, telemeaua rasa, castravetii, usturoiul si uleiul de masline. Se asezoneaza de sare dupa gustul fiecaruia.
Spor si pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos tzatziki a la Panacris" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Pasta de avocado - Sosul perfect pentru gustările preferate: Taie avocado-ul în jumătate, îndepărtează sâmburii și scoate pulpa într-un vas de...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai coacem ardeii, ii curatam de coaja si ii lasam la scurs pana a doua zi. A doua zi spalam rosiile le taiem si apoi le dam la masina de separat rosii, sucul obtinut il punem in...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
