Ingrediente
- 4 morcovi
- o telina mica
- o ceapa uscata mai maricica(cum ar zice Kamy)
- ceapa verde 2 fire
- ciuperci din conserva
- 4 catei de usturoi
- ardei kapia rosu
- 2 rosii
- 2 linguri smantana
- 1 lingura amidon
- sare
- piper
- marar si patrunjel
- supa de pui
Mod de preparare
Morcovii se curata si se taie cubulete.La fel si ceapa uscata , cea verde si ardeiul rosu.Telina se razuieste.Ciupercile le-am taiat doar in jumatati.
Intr-un vas de lut se pune putin ulei si se pun toate legumele la prajit cateva minute.Apoi se adauga supa de pui si se lasa sa fiarba cu vasul acoperit cam 15 minute.Apoi adaugam usturoiul zdrobit si tocat marunt,rosiile taiate cubulete si ciupercile.Condimentam,mai lasam sa se intrepatrunda aromele,iar la final adaugam doua linguri de smantana amestecate cu putin amidon alimentar.
Mai adaugam si verdeata (mararul ii va da un gust deosebit) si gata sosul.
L-am servit cu ceafa de porc la cuptor,dar parca eu as fi preferat sosul singurel. Daca ti-a placut reteta noastra "Sos vanatoresc cu ceafa de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (38)
|
..........eu dau salata, tu friptura cu sos 
.....................merge de minune 
ca aveam tendinta sa merg sa dezghet carne... 
cum am intrat pe site 
