Sote de inima cu legume

Postat de mihaelar63 in Vita
30 Noi 2011 | 3900 vizualizari
Sote de inima cu legume

Ingrediente

  • 1 inima vitel [1kg]
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 gogosar
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 praz mic
  • 1 pastarnac mic
  • 100 ml
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

 Inima se curata si  se tine in apa rece o ora - doua ca sa iasa sangele din ea.

Legumele se curata si se spala

Ceapa , pastarnacul, gogosarul , cuburi ; prazul , morcovul si ardeiul iute rondele se prajesc usor in ulei .

Adaugati inima taiata cuburi sarati si acoperiti cu apa si un capac .

Completati cu apa de cate ori e necesar .Cand inima e patrunsa luati capacul ca lichidul sa se evapore si sa ramana un sosulet usor peste  sote .

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de inima cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Chiftele (Parjoale) din carne tocata de vita

Postat de momo121

Chiftele (Parjoale) din carne tocata de vita

Curatam ceapa si o dam prin blender, iar painea o inmuiem in lapte/apa, o scurgem si le adaugam peste carne, condimentam dupa gust cu sare, piper si boia sau alte arome preferate, amestecam...

Citeste continuarea

Zucchini rotunzi umpluti cu carne si legume

Postat de merisor67

Zucchini rotunzi umpluti cu carne si legume

Curățăm ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel, le tocăm mărunt și le înăbușim în puțin ulei de măsline și câțiva stropi de apă. Când sunt ușor...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.11.2011, 23:36
la 30.11.2011, 23:37
bun bun
la 01.12.2011, 10:46
buuun
la 01.12.2011, 11:21
bunaaaaa mancarica
la 01.12.2011, 14:27
buna

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking