Sote de morcovi cu unt si usturoi

Postat de dentistutza in Mancaruri de legume
5 Aug 2010 | 11557 vizualizari
Sote de morcovi cu unt si usturoi

Am mancat intr-un restaurant si au fost foarte gustosi. Am prestat acasa si au iesit la fel.

Ingrediente

  • 6-7 morcovi
  • 50 gr.unt
  • 3 catei usturoi
  • 2 lingurite zahar brun
  • sare si piper alb dupa gust
  • cateva frunze patrunjel, optional

Mod de preparare

Morcovii curatati si taiati in 2 sau 3 bucati se presara cu zahar si se aseaza in sita pentru gatit la abur. Sita se pune intr-o cratita cu putina apa  la foc mic,cu capac.

Se incearca cu furculita,nu trebuie sa fie prea moi. Se scot din dispozitiv,se feliaza si se amesteca intr-un bol cu untul topit si usturoiul taiat foarte fin. Se asezoneaza dupa gust si cine doreste ii poate presara cu putin patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de morcovi cu unt si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Crap prajit cu legume sote

Postat de Dya

Crap prajit cu legume sote

Spalam bine legumele, le curatam si le taiem pe lung (sau rondele).  Le punem apoi sa fiarba inabusit, in ordinea timpului necesar fierberii, intr-o tigaie acoperita cu un capac (puteti...

Citeste continuarea

Ciuperci sote II

Postat de Ela68

Ciuperci sote II

Morcovii se curata si se taie rondele. Ceapa  se taie julienne si se pune la calit in unt, adaugand apoi morcovii.  Se mai lasa putin si se pun ciupercile curatate, spalate si taiate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.08.2010, 10:59
Cred ca sunt deliciosi si sanatosi in acelas timp.Asa ca vin si cu furculitele.
la 05.08.2010, 11:00
multzam!!
la 05.08.2010, 11:32
Atunci astept si eu o portie
la 05.08.2010, 11:38
la 05.08.2010, 17:16

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking