Mazare si morcovi sote, cu carnaciori proaspeti prajiti

Postat de Oana in Mancaruri de legume
7 Noi 2010 | 8027 vizualizari
Mazare si morcovi sote, cu carnaciori proaspeti prajiti

Ingrediente

  • 400 g mazare congelata
  • un morcov mare
  • o lingura de unt
  • marar proaspat
  • sare
  • piper
  • un carnacior mare si proaspat

Mod de preparare

Se topeste untul intr-o craticioara, se adauga mazarea, a mea se dezghetase intre timp, dar merge si direct congelata. Morcovul se curata si se taie rondele, se adauga peste mazare, se toarna o ceasca cu supa sau apa si se acopera craticioara. Se lasa la inabusit pana scade zeama si morcovul e moale. Se condimenteaza dupa gust cu baza Mirodenia de la Fuchs. Se opreste focul si se presara mararul taiat fin. Carnaciorul se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei, se serveste alaturi de mazare. Buuuun, foarte bun si rapid!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare si morcovi sote, cu carnaciori proaspeti prajiti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mancarica de mazare, cu pulpa de porc

Postat de RODIMUR

Mancarica de mazare, cu pulpa de porc

Carnea se spală, se alege de grăsime și de pielițe, se feliază și se pune în cratiță, cu 3-4 linguri de ulei la foc domol, până se albește pe toate fețele, după care se...

Citeste continuarea

Dovlecei umpluti cu de toate

Postat de panacris

Dovlecei umpluti cu de toate

Dovlecelul se curăță, apoi se taie pe din două transversal, se curăță de semințe, apoi se pun cele două bucăți într-un vas termorezistent, se stropesc cu puțin ulei de măsline...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.11.2010, 18:34
o bucata de carnat poftesc si eu
la 07.11.2010, 18:53
ce simplu si ce bun
la 07.11.2010, 18:58
Poftiti la masa! Mazarea e atat de dulce si gustoasa
la 07.11.2010, 19:15
vreau si eu!ce pofta mi-ai facut!
la 07.11.2010, 19:54
dar si eu,si eu vreau o portie

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking