Spaghete cu ciuperci și roșii cherry - rețetă de post

Postat de elucubratiiculinare in Mancaruri de post
9 Aug 2013 | 6969 vizualizari

O rețetă ușoară foarte bună în zilele de post. Pentru cei care nu țin post se mai poate adăugă parmezan ;)

Ingrediente

  • 250 g spaghete integrale
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 150 g ciuperci champignon
  • 500 g roșii cherry
  • 200 ml suc de roșii
  • 4-5 căței de usturoi
  • o linguriță busuioc uscat
  • frunze de busuioc proaspăt
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Se pune apă într-o cratiță cu capac. Adăugăm un praf de sare.  Aducem apa de fierbere, punem spaghetele în apă și fierbem conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp ne ocupăm de roșii. Le spălăm și le punem într-o altă crăticioară cu apă fierbinte. Le lăsăm 1 minut, apoi le scoatem într-o strecurătoare. Ciupercile tăiate feliuțe se călesc într-o lingură de ulei. Adăugăm usturoiul zdrobit, sucul de roșii și roșiile cherry. Adăugăm o linguriță de busuioc uscat și condimentăm cu sare și piper. Lăsăm să fiarbă 2-3 minute. Spaghetele după ce au fiert se strecoară și se stropesc cu o lingură ulei de măsline. Servim spaghetele cu sosul de ciuperci cu roșii cherry și ornăm cu frunzulițe de busuioc proaspăt.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu ciuperci și roșii cherry - rețetă de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Fasole verde scazuta cu praz si marar

Postat de Valclaudia

Fasole verde scazuta cu praz si marar

Curatam prazul, il spalam si il taiem rondele. Il punem la sotat in ulei, adaugam apoi legumele congelate, calim impreuna cateva minute. Punem si fasolea verde, adaugam 1/4 cana apa,...

Citeste continuarea

Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga

Postat de Bucataras

Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga

Iata cum se prepara Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga: Tăiați mămăliga rece în cuburi potrivite. Curățați și spălați bine prazul. Tăiați-l în...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.08.2013, 20:55
yummy
la 09.08.2013, 21:03
super! Ce fain arata...
la 09.08.2013, 21:24
la 09.08.2013, 21:26
Imi plac
la 09.08.2013, 22:08

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or