Ingrediente
- 1kg de spanac proaspat
- 1 ceapa potrivita
- 5-6 catei de usturoi
- 40g de unt
- 120ml de smantana lichida
- sare, piper vegeta(facultativ)
Mod de preparare
Spalam spanacul foarte bine, in mai multe ape si frunza cu frunza.
20g de unt le asezam intr-o tigaita si adaugam ceapa taiata marunt, cand este transparenta adaugam spanacul si amestecam , lasam pana cand se scade foarte bine, adaugam 4 catei de usturoi si lasam pe foc pana cand lichidul scos de spanac este evaporat.
Punem deasupra restul de unt si amestecam bine, saram, piperam( putem adauga putina vegeta- de preferinta facuta in casa).
Varsam deasupra smantana si mai lasam cateva clipe pe foc repede amestecand. Inainte de a servi tocam marunt usturoiul ramas si il punem peste spanac.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
