Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
1 Apr 2019 | 2993 vizualizari

  Spanacul verde scazut este destul de putin caloric. Mi-am amintit de copilarie cand mama ne facea cate o paine prajita in ou ca sa suplineasca  lipsa de consistenta a mancarii de spanac. Eu am mai pus si niste carnat de casa cu busuioc sa-i dea gust bun. Asta-i pofta ce-am poftit de spanac cu paine prajita in ou.

Ingrediente

  • 500 gr spanac tocat[ congelat ]
  • 300 gr carnat de casa cu busuioc
  • 300 gr lapte
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 lingura cu varf faina alba
  • 1/4 lingurita nucsoara macinata
  • piper negru macinat
  • 3 oua
  • 3 linguri smantana
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • rosii , ardei iute -pentru servire

Mod de preparare

  1. Feliati carnatii rondele si-prajiti in cratita cu cei 100 ml ulei pana se rumenesc .
  2. Se scot rondelele de carnat alaturi pe o farfurie si in uleiul incins se amesteca faina alba .
  3. Nu lasati faina sa se arda , adugati imediat laptele si amestecati . Sarati .
  4. In sosul format adugati spanacul tocat .
  5. Condimentati cu nucsoara si piper .
  6. Nu este nevoie de usturoi . Gustul de usturoi a fost lasta in ulei prin prajirea carnatului .
  7. Bateti ouale spuma si le sarati .
  8. Ouale se amesteca cu smantana .
  9. Painea se da prin oul batut cu smantana si se prajeste in ulei incins .
  10. Scoateti painea prajita  pe un servet de hartie care va absorbi excesul de ulei .
  11. La servire puneti rondelele de carnati peste spanac si  decorati cu ardei iute si rosii .
  12. Alaturat de spanac puneti painea prajita in ou .

                              Pofta buna !!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Mancare de cartofi cu varza de bruxelles si carnati

Postat de AnyCostescu

Mancare de cartofi cu varza de bruxelles si carnati

Cartofii se spala si se pun la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert se lasa putin la racit, apoi se curata si se taie in 4. Varza de bruxelles se spala si se pune la fiert pentru 10 minute...

Citeste continuarea

Tocanita cu galuste din faina

Postat de gicuta69

Tocanita cu galuste din faina

Carnea spalata o punem  la fiert cu un praf de  sare si frunza de dafin. Indepartam spuma care se formeaza. Cand a fiert pe jumatate adaugam ceapa. Dupa ce carnea fierbe in intregime, o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.04.2019, 22:05
la 01.04.2019, 22:09
Bun!
la 01.04.2019, 22:18
Foarte bun, dar după ce ieșim din post...!
la 01.04.2019, 22:40
Foarte bun!
la 01.04.2019, 23:18
Daniela , multumesc

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or