Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
1 Apr 2019 | 2940 vizualizari

Spanacul verde scazut este destul de putin caloric. Mi-am amintit de copilarie cand mama ne facea cate o paine prajita in ou ca sa suplineasca lipsa de consistenta a mancarii de spanac. Eu am mai pus si niste carnat de casa cu busuioc sa-i dea gust bun. Asta-i pofta ce-am poftit de spanac cu paine prajita in ou.

Ingrediente

500 gr spanac tocat[ congelat ]
300 gr carnat de casa cu busuioc
300 gr lapte
100 ml ulei floarea soarelui
1 lingura cu varf faina alba
1/4 lingurita nucsoara macinata
piper negru macinat
3 oua
3 linguri smantana
ulei pentru prajit
sare
rosii , ardei iute -pentru servire

Mod de preparare

Feliati carnatii rondele si-prajiti in cratita cu cei 100 ml ulei pana se rumenesc .
Se scot rondelele de carnat alaturi pe o farfurie si in uleiul incins se amesteca faina alba .
Nu lasati faina sa se arda , adugati imediat laptele si amestecati . Sarati .
In sosul format adugati spanacul tocat .
Condimentati cu nucsoara si piper .
Nu este nevoie de usturoi . Gustul de usturoi a fost lasta in ulei prin prajirea carnatului .
Bateti ouale spuma si le sarati .
Ouale se amesteca cu smantana .
Painea se da prin oul batut cu smantana si se prajeste in ulei incins .
Scoateti painea prajita pe un servet de hartie care va absorbi excesul de ulei .
La servire puneti rondelele de carnati peste spanac si decorati cu ardei iute si rosii .
Alaturat de spanac puneti painea prajita in ou .

Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (17)

Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou

Ingrediente

Mod de preparare

Chiftele marinate

Reteta de picioare de porc cu coriandru

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

Vas - 4.7L Digital

Pachet consumabile vidare

Comentarii

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA