Specialitate de pui cu legume gratinate

Postat de Sidy in Pui
8 Apr 2011 | 5222 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

6 pulpe superioare de pui
2 buc ceapa
1 morcov mare
2 cartofi mari
1 cutie ciuperci
100 g cascaval
1/2 ardei rosu
50 g unt
4 oua
1 legatura patrunjel verde
sare
piper

Mod de preparare

Inlaturam pielita de pe pulpe si le dezosam.
Se poate folosi si piept de pui in loc de pulpe.
Pulpele dezosate le taiem felii.
Curatim legumele si le taiem.
Ceapa si morcovii se inabusa in putin unt.
Ungem un vas yena cu unt in care asezam straturi de morcovi cu ceapa, cartofi, carne, ciuperci si repetam iar cu morcovii cu ceapa, carne, avand grija ca deasupra sa punem cartofi.
Ornam cu ardei si patrunjel verde si punem deasupra bucati de unt, sare si piper.
Dam la cuptorul dinainte incalzit la 160 grade sa se coaca.Cand e aproape gata, adaugam ouale bine batute, cascavalul ras si patrunjel verde tocat si lasam iar la cuptor pina cand e gata facut oul
Se portioneaza in vasul yena, se aseaza pe masa si se serveste pe farfurie , adaugandu-se fiecaruia feliute de ardei si patrunjel verde.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Specialitate de pui cu legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)

Specialitate de pui cu legume gratinate

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Conopida cu carne de pui, gratinate la cuptor

Ciulama de pui

Comentarii

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA