Spirale cu stafide (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana in Prajituri
6 Iun 2013 | 5769 vizualizari

Va propun astazi o reteta foarte gustoasa de spirale cu stafide

Ingrediente

  • 400g de faina
  • 150g zahar
  • 200ml de lapte
  • Doua galbenusuri
  • 200g unt
  • Doua linguri drojdie
  • Un varf de cutit sare
  • 50g susan
  • 100g stafide
  • 50g merisoare
  • 50g nuci

Mod de preparare

Topiți untul cu laptele, lasati laptele  să se răcească un pic, apoi adaugati drojdia.

Lasati drojdia cu laptele aproximativ 5 minute,apoi amestecati-le putin cu mixerul.

Adaugati sare, zahăr și gălbenuș de ou și amestecati-le foarte bine.

Incepem sa adaugam faina putin cate putin.

Acum luati aluatul si framantati-l cu palmele aproximativ 5 minute.

Puneti aluatul intr-un  bol si  acoperiti–l cu folie de plastic.

Lasati aluatul sa creasca aproximativ 40 de minute până când isi dubleaza volumul.

Intindeti aluatul cu facaletul  sub forma unui dreptunghi.

Ungeti aluatul cu putin unt topit.

Presarati stafide ,merisoare si nuci pe toata suprafata aluatului  .

Rulam aluatul cu grija, formand un sul.

La sfarsit intindeti cu o pensula  galbenusul de ou  acesta ajutand aluatul sa nu se desfaca.

Tăiați aluatul aproximativ un centimetru și Asezati spiralele in tava tapetata cu hartie de copt.

Lasati brioșele să crească din nou aproximativ 30 de minute înainte de coacerea lor.

Preîncălziți cuptorul la 180 grade C.

Periati brioșele ușor cu ou.

Presarati  peste niște semințe de susan.

Puneti brioșele în cuptor pentru 20 de minute pana devin auriI.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu stafide (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Desert rulada cu ciocolata si aroma de portocale

Postat de mirela0911

Desert rulada cu ciocolata si aroma de portocale

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul pe rand si se mixeaza bine dupa fiecare. Galbenusurile se amesteca cu uleiul apoi se toarna peste...

Citeste continuarea

Placinta cu branza si stafide

Postat de aliliana

Placinta cu branza si stafide

Aluatul: margarina se pune pe foc mic pe aragaz pana se inmoaie putin, dupa care se ia si se amesteca cu o lingura de lemn. Intr-un bol , punem margarina, apa, praful de sare, lingurita de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.06.2013, 17:34
Imi plac!!!Ce bebe frumos ai!
la 06.06.2013, 17:35
la 06.06.2013, 19:25
multumesc draga ,am gemeni fata si baiat
la 06.06.2013, 20:25
ce super sunt
la 06.06.2013, 20:32
Mmm pana la mine a ajns mirosul lor

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking