Ingrediente
- 1/2 piept de pui fără piele și os, tăiat cuburi
- 1 morcov mediu, tăiat felii
- 1/3 dovlecel tăiat longitudinal în 2, apoi felii
- 70 grame broccoli, desfăcut în buchețele
- 40 grame muguri de fasole
- 2 căței de usturoi
- 1/2 lingură ulei de măsline
- 1 lingură sos picant
- 1/2 lingură sos de soia
- 1 fir de ceapă verde, tăiat rondele
Mod de preparare
Într-un wok se încălzește uleiul. Se adaugă usturoiul și se lasă la infuzat, la foc mic 1-2 minute, fără ca acesta să se ardă. Se adaugă carnea și se dă focul la mediu spre mare. Se amestecă frecvent până când devine ușor albă. Se adaugă morcovul și dovlecelul. Se gătesc, amestecând frecvent 3-4 minute. Se adaugă broccoli și mugurii de fasole.
Se gătesc 1 minut, se adaugă sosul picant și cel de soia și se mai lasă 1 minut.
Se ornează cu ceapă verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Stir-fry cu pui, muguri de fasole şi legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
)
