Strudel cu ricotta si cirese

Postat de comanligia in Dulciuri
6 Dec 2010 | 5757 vizualizari

Ingrediente

  • 500 gr de ricotta
  • 2 lingurite de coaja de lamaie rasa
  • 60 gr de zahar
  • o felie mare de paine(doar miezul)
  • 2 linguri de migdale macinate
  • 2 oua
  • 425 de cirese din compot
  • 2 linguri de amidon
  • 8 foi subtiri de comert(ca cele de pateuri)
  • margarina topita ptr uns foile
  • pesmet
  • jumatate din sucul de compot

Mod de preparare

Intr-un castron punem ricotta,coaja de lamaie,zaharul,miezul de paine in bucatele de migdalele macinate.Apoi se pun oualele si se amesteca toate bine.Ciresele se scot din borcan si se scurg de suc.Intr-o cratita se pune sucul de compot si amidonul,se lasa la fiert amestecand usor pana se ingroasa.Se ia fiecare foaie si se unge cu margarina sau unt topit si se presara cu putin pesmet,se pune una peste alta,apoi peste toate se pune compozitia de ricotta apoi ciresele si apoi sosul facut din sucul de compot. Se pliaza marginile si apoi se ruleaza strudelul.Se da la cuptor pana se rumeneste si apoi dupa ce sa copt se orneaza dupa preferinte.POFTA BUNA :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu ricotta si cirese" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Cozonac floare cu Finetti

Postat de Bianca20

Cozonac floare cu Finetti

   Drojdia se amesteca cu 100 ml. din lapte si cu 4-5 linguri de faina. Aluatul rezultat, destul de moale, se acopera si se lasa la crescut. Odata ce si-a dublat volumul, se amesteca...

Citeste continuarea

Cornuri mixte

Postat de Adele

Cornuri mixte

Se incepe cu pregatirea alauatulu,se pune la framantat, intr-un vas incapator faina amestecata cu sare si coaja rasa de lamaie /portocala ,intr-o cana se pune laptele cald si drojdia cu zahar si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2010, 16:02
wow ce bunatate , tare as degusta o bucatica
la 07.12.2010, 16:16
multumesc sylvia cu placere i-ti dau o bucata la pachet paravion pana in Franta
la 08.12.2010, 00:12
inca nu au sosit furcileeee
la 09.12.2010, 08:46
De ce strudelul Ligiutei nu are furcu?
la 10.12.2010, 21:52

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or