Sufleu de ardei gras

Postat de Julie in Mancaruri de legume
21 Aug 2010 | 6197 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

3 buc ardei gras rosu
3 bucati ardei gras verde
1 dovlecel mic
1 ceapa
1 ardei iute
3 oua
200 g branza
4 rosii potrivite
sare, piper, vegeta,boia dulce

Mod de preparare

Ceapa se curata ,se spala si se taie pestisori.
Se pune la calit in 2-3 linguri ulei, impreuna cu ardeiul gras si dovlecelul -taiate in cuburi mici si ardeiul iute -taiat rondele subtiri.
Dupa ce s-au inmuiat putin legumele, se adauga rosiile tocate marunt,
sare, piper si boia dulce.
Se mai calesc 5-6 minute si se opreste focul.
Se lasa sa se racoreasca putin si se adauga branza tocata in cuburi mici si ouale batute cu sare, piper ,vegeta.
Daca branza este mai sarata, se foloseste o cantitate mai mica de sare si vegeta.
Se pune compozitia intr-un vas termorezistent
si se da la cuptor 30-35 minute, la foc potrivit.
Se poate servi atat calda cat si rece.
Este la fel de buna! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de ardei gras" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Sufleu de ardei gras

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Sufleu cu spanac

Sufleu de legume cu jambon

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

Multicooker Turbo Express

Sandwich-Maker Panini Large

Comentarii

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA