Mi-a placut foarte mult aceasta reteta si cum imi plac la nebunie dovleceii,pregatiti in orice mod,m-am decis sa fac acest Sufleu foarte gustos. Din pacate nu am avut toate ingredientele,nu am pus masline si nici cas (dar am folosit mozzarela),dar a fost foarte bun si fara!!!Sper sa nu se supere Simona.... :* Multumesc pentru reteta!!!! :* :* :* Reteta Simonei : www.bucataras.ro/retete/sufleu-de-dovlecei-si-leurda-50114.html
Ingrediente
Mod de preparareAm spalat dovleceii,am taiat extremitatile,le-am dat pe razatoarea mare,am pudrat cu putina sare si i-am lasat 5-10 minute.Dupa care i-am stors. Intr-un bol am pus 100g mozzarella rasa,leurda tocata marunt dupa ce s-a decongelat ( am avut in congelator),mararul,smantana,uleiul de masline,sare,piper,dovleceii pe care i-am stors si am mestecat bine. Am batut ouale bine si am pus jumatate in compozitia de dovlecei,mestecand incet.Am pus si restul de oua si am mestecat incet. Am uns o tava cu ulei si am tapetat cu faina,am pus compozitia,am ras restul de mozzarella pe deasupra si am dat la cuptorul preincalzit la 180° pentru 30 de minute. Dupa aceea am mai lasat in cuptor 10 minute cu usa deschisa. Pofta buna!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de dovlecei si leurda (by Simona72)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de sufletista
Taiem gusa felii si o prajim putin, adaugam ceapa tocata si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam leurda lasam sa se caleasca 1 minut, adaugam 1 cana apa si pasta de tomate. Amestecam...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Dovleceii se spala bine apoi se taie in jumatate pe lung. Cu o lingura se scobeste interiorul, apoi se toaca. Intr-o tigaie se pune uleiul de masline, se adauga ceapa si usturoiul tocate, si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
