Ingrediente
- 300 g linte verde
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 1 telina mai mica
- 2 cepe
- 1 praz
- 3 catei de usturoi
- delicat
- boia dulce
- 1 foaie de dafin
Mod de preparare
Spalam lintea in doua trei ape dupa care o lasam la inmuiat 40 de minute.
O dam la fiert si dupa doua , trei, clocote schimbam apa ( schimbam 2 ape ) .
Cand a inceput sa fiarba bine adaugam legumele tocate marunt , usturoiul zdrobit , boiaua dulce, foaia de dafin si delicatul . Lasam sa fiarba pana ce lintea si legumele sunt facute, dupa aceea oprim focul si cu blenderul facem supa crema .
La final adaugam mararul tocat marunt ( eu am adaugat si crutoane ) ... Pofta Buna ! :) Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
merci
